K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti používáme soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Informace

Physalis

Physalis má šťavnatou, sladkokyselou chuť.

Obrázky produktů mají ilustrativní charakter.
36 Kč 31,31 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem
Hodnocení:
(78%)
Celkem hlasů: 18

Physalis - o produktu

Kvalita: 1. jakost

Physalis je asi metrová, jednoletá v noci kvetoucí plstnatá bylina Mochyně peruánská.

Vlastní plod - zelenožlutá, až žlutooranžová třešnička je totiž uzavřena v papírově tenkém, měchýřovitě nafouklém žebrovaném kalichu, který má po uzrání šedozelenou barvu.

Dužnina mochyně má osvěžující sladkokyselou chuť s mimořádně jemným aroma. V dužnině se nachází velké množství malých, měkkých a jedlých zrnek.

Mochyně vykazuje vysoký obsah provitamínu A, dále vitamíny B a C a řadu minerálních látek zejména železo a fosfor. Měchovitý obal poskytuje dobrou ochranu a není vhodné jej odstraňovat až do doby spotřeby. Zralé třešničky nejlépe chutnají syrové a používají se do ovocných salátů. Podávají se však také vařené ve víně a sirupu a připravuje se z nich rosol či zavařenina.

Vlastnosti a další informace
Cena za: 100 g
Země původu: Kolumbie
Kvalita I. jakost


Související zboží a alternativy