Banány plantain jsou vhodné zejména na smažení a pečení.
Banány plantain jsou sladké a více moučnaté, proto musí být před konzumací povařeny.
Rostou v Africe, Latinské Americe, v Karibiku a Asii a právě ve všech těchto zemích jsou plantains konzumovány jako zelenina. Podobají se nám známým banánům, ale co do velikosti jsou tlustší a větší. Po tepelné úpravě si, narozdíl od banánů, zachovají tvar a nerozvaří se.
| Vlastnosti a další informace | |
|---|---|
| Cena za: | 22 kg |
| Země původu: | Ekvádor |
| Kvalita | I. jakost |