Brambory Princess 25 kg

Odrůda Princess je raná konzumní odrůda, salátová. Varný typ A.

Jsou stejnoměrně velké, střední až větší velikosti, vhodné k přímému konzumu od sklizně až do jarního ukončení skladování.

Často se setkáváme s označením varných typů A-B nebo B-C, protože hranice není přesně vymezena.

Varné typy brambor VARNÝ TYP A: Brambory s pevnou, tuhou, jemnou až středně jemnou dužninou po varu, jen velmi slabě moučnaté, nerozvaří se ani delší dobou varu. Jsou vhodné především do salátů, pro vaření ve slupce "na loupačku" a jako příloha.

VARNÝ TYP B:Brambory s polopevnou, vlhkou až sušší, jemnou až hrubší dužninou po varu, mírně moučnaté, vařením se částečně rozsypávají. Jsou ideální jako příloha, vhodné především k restování a také do salátů, gulášů, polévek i bramborák.

VARNÝ TYP C: Brambory s měkkou dužninou po varu, moučnaté, vařením se rozsypávají, snadno se rozvaří. Jsou ideální na přípravu kaší, výborné jsou pečené ve slupce, hodí se na hranolky, bramborák nebo placky.