Meloun vodní bez jader je nejlepší meloun.
Slovo meloun znamená velké jablko a je označován jako ovoce. Přesto botanicky patří mezi zeleninu. Melouny rozdělujeme mezi dvě hlavní skupiny a to melouny vodní a cukrové melouny.
Meloun je složen z povrchové části, která chrání měkkou vodnatou dužninu uvnitř plodu.
U vodních melounů je velká část vnitřního tělesa tvořená vodou. Vodní meloun je druh, který je tvořen načervenalou vodnatou dužninou (pokud je meloun zralý) a zelenou kůrkou. Ve vnitřku dužniny se nachází rovnoměrně rozmístěná semena a dužina je červená až rudá.
Podle odrůdy je možné zakoupit melouny jak bez jadérek, tak melouny se žlutou dužinou.
Vodní meloun obsahuje v průměru 91% vody. Melouny obsahují kromě vody též vitamín C a cukr.
Melouny jsou silně močopudné, což se využívá při léčení ledvinových potíží, kdy je potřeba časté vylučovaní
.Melouny se sklízejí na konci léta v červenci nebo v srpnu. Plod již zralý se pozná podle toho, že stopka u plodu pomalu zasychá a při poklepu prsty zní lehce dutě. Pokud zní silně dutě napovídá to, že meloun je již nejspíše přezrálý. Pokud se zralý meloun stiskne v dlaních, vydává vrzavý zvuk.
Vlastnosti a další informace | |
---|---|
Země původu: | Brazílie |
Kvalita | I. jakost |