Zelí červené je zásobárnou zdraví.
Červené zelí má podobné složení jako bílé zelí, má však vyšší energetickou hodnotu. V červeném zelí je méně vlákniny, ale o to vyšší obsah sacharidů, vitaminu C, provitaminu A a dvojnásobné množství železa.
Jídlo z červeného zelí má také výraznější chuť. Množství selenu snižuje krevní tlak a zásobuje svaly kyslíkem. Odstraňuje z těla těžké kovy a chrání brzlík, což je důležitý orgán imunitního systému
Vlastnosti a další informace | |
---|---|
Cena za: | 1 kg |
Země původu: | Holandsko |
Kvalita | I. jakost |