Zelí červené 1 kg

Červené zelí má výraznější chuť než bílé a na talíři vypadá skvěle - dušené patří k husě a kachně, syrové nakrájené najemno oživí zimní saláty.

• Složení: podobné bílému zelí, ale s vyšším obsahem sacharidů, vitamínu C, provitamínu A a zhruba dvojnásobkem železa.
• Barviva: sytou barvu dodávají antokyany, cenná rostlinná barviva.
• Tip: při dušení přidejte trochu octa nebo jablka - zelí si zachová krásně fialovočervenou barvu.