Mělnický křen 500 g

Křen byl vypěstován v šetrném režimu IPZ k přírodě a životnímu prostředí.

Pěstuje se na farmě v Hostíně u Vojkovic.

Mělnický křen je:
    dietní obsahuje méně než 4 kcal na 100 g
    bez tuků (0,5 g/100g)
    s nízkým obsahem sodíku a soli
    vysokým zdrojem vlákniny
    vysokým zdrojem vitaminu C
    významným zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, vitaminu B6, zinku a železa
    s obsahem selenu a hořčíku
  

Křen je velmi používanou zeleninou. Vyznačuje se pálivou chutí a silně čpící vůní.

Křen se pěstuje již bezmála 3 tisíce let. Pěstuje se jak pro svoje léčebné účinky, tak i jako výborné koření a dochucovadlo zejména pro masité pokrmy.

V léčitelství se využívá pro svoje silné desinfekční účinky.