Květový med

Květový med od českých včelařů. Květový med "luční" je čistým koncentrátem nektaru z květu rostlin. Má vyšší obsah ovocného a hroznového cukru. Většinou má světlejší barvu. Jeho přirozenou vlastností je krystalizace, která nemá žádný vliv na kvalitu medu. Zkrystalizovaný med je možno uvést do původní konzistence opatrným zahříváním ve vodní lázni, která by neměla přesáhnout 45 stupňů.