Smrž obecný - Morchella esculenta 100 g

Smrž obecný je nejpočetněji zastoupeným smržem u nás, i když najít jej dá docela práci. Abyste smrže objevili, musíte pečlivě hledat, neboť se na svých stanovištích téměř ztrácejí. Rostou obvykle jednotlivě a na malé ploše můžeme najít dva nebo i tři kusy, výjimečně i více.

Z kulinářského hlediska to jsou výjimečně výtečné houby, musíme však pamatovat na to, že je vždy musíme povařit – nikdy je nesmíme jíst syrové!

Hmotnost netto 100 g.

Země původu EU.

Spotřebujte do data uvedeném na etiketě.

Trvanlivost garantujeme minimálně 6 měsíců.

Skladujte v suchu do 20 ^oC, max. relativní vlhkost 65 %.

Před použitím se doporučuje nejdříve houby oprat a namočit na 2 hodiny (nejlépe přes noc) do vody nebo mléka (na 20 g sušených hub asi 200 ml tekutiny). Nabobtnané houby necháme okapat a dále je upravujeme jako čerstvé. Sušené houby by měly vždy projít varem. 

10 g sušených hub vydá asi za 100 - 140 g hub čerstvých.

Cena včetně DPH.