Salát Lollo Rosso

Lollo Rosso jemně nahořklé chuti s mírně tuhými listy.

Saláty patří do skupiny listové zeleniny, do níž patří ještě špenát a čekanka. Saláty jsou jednou z nejstarších druhů zeleniny, jsou velmi oblíbené pro svoji biologickou hodnotu a různost použití. V současné době je na trhu nepřeberné množství různých druhů salátů stačí si jen si vybrat.

Saláty se většinou konzumují za syrova se zálivkami, nebo jako součást různých salátových směsí.