Jedlé kaštany 1 kg

Kaštany patří u nás ke svátečním pokrmům v podzimních, ale hlavně v zimních měsících.

Prodávají se na ulici pečené, nebo si je můžeme zakoupit a připravit doma.

Provázely člověka už v době neolitu. Pochází z oblasti kolem Středozemního a Černého moře a také Malé Asie.

Římané ho na svých výpravách přinesli do Německa a Británie.

Kaštany mají mnoho vitamínů skupiny B (hlavně B5 a B6), málo vitamínu C, dále vitamín E a z minerálních látek především draslík. V kaštanech najdeme také dost fosforu, hořčíku, vápníku a železa. Sodíku naopak obsahuje méně.

V zimních měsících, kdy je málo sluníčka mohou kaštany posloužit jako pomoc při mentální úzkosti a pocitu beznaděje, nebo při myšlenkách, že nás nečeká nic pěkného.

Jsou dobré na žaludek, krevní oběh - tedy žíly, revma, mozek, nervy a také srdce.

Protože neobsahují žádnou glukózu nebo fruktózu, lze jedlé kaštany doporučit i diabetikům.