Hruška Nashi

Hruška Nashi sice vypadá jako žluté jablko, ale jednoznačně převládá chuť zralé hrušky.

Má velice tenkou poživatelnou slupku zbarvenou světlezeleně až žlutě s pevnou, jemně, krémově zbarvenou a velmi šťavnatou dužinu.

Obsah vitamínů je nízký a nízká je i energetická hodnota.

Plody jsou velice choulostivé na nárazy a pomačkání.

Narozdíl od hrušek při dozrávání nezměknou.

Požívají se jako neoloupané čerstvé ovoce po oloupání však jsou sladší.

Plátky nashi se hodí do ovocných salátů i do moučníků. Ihned po nakrájení je třeba je zakapat citronovou šťávou, aby nezčernaly.

Připravuje se z nich také marmeláda.