Žampion steakový 500 g

Žampión steakový Porto Bello se těší stále většímu zájmu zákazníků ve světě.

V současné době sledujeme tento trend také u českých spotřebitelů.

Na rozdíl od žampiónů bílých není hnědý žampion tak vyšlechtěn, a proto má vyšší obsah sušiny a ponechal si i výraznější chuť a vůni hub nasbíraných v přírodě.

Na trhu jsou jak hnědé žampióny s uzavřenými plodnicemi, jak je známe u klasických žampiónů, tak i s plodnicemi plně rozvinutými, které se používají jako žampionový steak s označením "Porto Bello". Označení steakový není jen název, ale je to proto, že z něho lze připravit opravdu výborný steak.